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Salón de Tizón con arañas de cristal, boiserie de madera y mesas servidas

Tizón

Parrilla argentina de producto. Palermo, Buenos Aires.

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Martes a domingo, de 20:00 a 23:30

Fuego de quebracho, carne que madura veintiún días

Cocinamos sobre brasa de quebracho blanco, en una parrilla de dos alturas a la vista del salón. Bife de chorizo, ojo de bife y entraña de novillo pampeano, con vinos de altura de Mendoza.

Esta primavera, cordero patagónico en salmuera de romero y vacío de seis horas sobre brasa baja.

Fuego
Quebracho blanco y carbón de leña
Maduración
21 días en cámara
Parrilla
Dos alturas, a la vista del salón
Cubiertos
56 por turno, dos turnos por noche
Horario
Martes a domingo, 20:00 a 23:30
Idiomas
Español, inglés y portugués

La carta

Temporada · precios en pesos, vigentes hasta el

Celíacos: avisanos con 24 horas de anticipación y preparamos tus platos aparte. En la cocina se trabaja con harinas y puede haber trazas.

Carta en papel a pedido.

El fuego, de cerca

Parrilla encendida con brasas y leña de quebracho
La parrilla, a la vista del salón.
Bife de chorizo sellado, con las marcas de la parrilla
Bife de chorizo, 400 g.
Bife sobre una piedra negra con hierbas y sal
Ojo de bife con sal gruesa y romero.
Costillas de cordero con salchichas y verduras sobre una pizarra
Costillar de cordero patagónico.
Corte de carne con papas asadas y salsa sobre un plato blanco
Entraña con papas rústicas.

Reservá tu mesa

  • Seña de $15.000 por persona, a cuenta de la cena.
  • Cancelación sin cargo hasta 24 horas antes.
  • Grupos de más de ocho, por mail.

Preguntas frecuentes

Soy celíaco, ¿puedo comer en Tizón?

Sí. Las opciones sin TACC están marcadas en la carta. Avisanos al reservar, con 24 horas de anticipación, y las preparamos aparte.

¿Cómo funciona la seña?

Es de $15.000 por persona, se paga con Mercado Pago al reservar y se descuenta de la cuenta. Se devuelve completa si cancelás hasta 24 horas antes.

¿Cuánto tiempo puedo quedarme en la mesa?

Dos horas. Te esperamos hasta 20 minutos después del horario reservado.

¿Atienden grupos de más de ocho?

Sí, con menú cerrado. Escribinos a hola@algenib.com.ar.

¿Los precios son en pesos?

Sí, en pesos argentinos. Aceptamos tarjetas internacionales.

¿Atienden en otros idiomas?

Sí, en español, inglés y portugués. La carta está en español e inglés, también en papel en el salón.